商洛市营养计划:五抓五保促进提质增效
截至2022年6月底,商洛市实施农村义务教育学生营养计划的学校达753所,其中初中137所(含九年制学校)、小学620所(含教学点),惠及学生17.4322万名。学校食堂供餐率和学生享受率均为100%。全市城区(含县城)脱贫户家庭学生和残疾学生8181名全部享受营养计划,567名残疾学生享受送营养上门服务。2021年,丹凤、商南、洛南三县参加全国阳光校餐试点,连续三年被评为“全国营养改善计划试点最佳示范县”。
抓常规,保运行。该市在总结10年试点经验的基础上,面对疫情防控、食品安全和教育改革的挑战,制定了《商洛市2022年农村义务教育学生营养改善计划工作要点》,全面部署工作。账务管理遵循“统一管理,独立建账,成本核算,收支平衡”原则,实行“日清月结周公示”制度。市教育局联合市场监管局、卫健委等部门深入学校,从食材采购到食品留样等各个环节进行检查,确保营养改善计划正常运行。
抓重点,保安全。该市教育局召开全市营养改善计划和学校后勤管理工作现场推进会,推广商南县的经验,压实两个安全责任。各县区科教体局积极落实会议精神,商州区总结了18个看点,洛南、丹凤、山阳、柞水县召开了全县工作会,镇安县制定了推进方案。市教育局制定了《商洛市学校食品安全管理负面清单》,确保学校食品安全“零事故”。
抓中心,促提升。该市将“营养均衡、强健体魄”作为新目标,印发《商洛市中小学生文明用餐要求》,开展营养科普知识进校园活动,提升学生文明用餐习惯和营养新理念。按照“5+X”供餐标准,保障学生营养均衡。通过“配送中心+食堂供餐”模式,解决了山大沟深、校点偏远的难题。
抓督查,促规范。该市依据各县区政策执行、运转实施情况,确定丹凤、商南、洛南、柞水四个县区为优秀单位,并通报全市。持续开展营养改善计划及校园食品安全工作检查,摸清运行中的问题和困难。各县区采取包片、包校责任方式,加大督查力度,确保工作规范实施。
抓宣传,促成效。5月定为“节俭与良习、营养与健康、劳动与养成”为主题的营养改善计划宣传月。2022年4月,丹凤、商南、洛南三县参加中国发展基金会“迈向校餐新十年”活动,共获多个奖项,其中洛南县4次被评为最佳组织单位,商南县3次,丹凤县2次。
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